办理情况查询
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back1024
留言日期:
2020-05-26
主题:
咨询企业标准Q/GD0020S-2019 糕点预拌粉能否用于青团(米粉制品)
内容:
由于 卫监督函〔2010〕225号 规定青团在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,
而米粉制品中 允许添加的食品添加剂只有“ε-聚赖氨酸盐酸盐”。糕点预拌粉企业标准Q/GD0020S-2019
中含有防腐剂脱氢乙酸钠 山梨酸钾等等添加剂且并未对适用范围作出规定。标准中该产品的生产工艺为配
料,搅拌,包装。请问若在生产青团皮料时能否添加该预拌粉。